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ExplorerDécouvrez la production de nos différentes bières : les classiques, bière blonde, blanche, ambrée, brune... Mais aussi des plus originales, blanche à la menthe et au thé vert, dorée au chanvre, cervoise !...
La brasserie artisanale du Val d'Ainan, la Dauphine, est l'une des plus anciennes brasseries de l'Isère.
Créée en 2005, elle se situe dans une ancienne usine de tissage. Catherine Dereume, belge et arrière petite-fille de brasseur, est la propriétaire et gérante de la brasserie.
Toutes les bières sont élaborées et brassées sur place, selon un savoir-faire traditionnel par Marion, la brasseuse.
Toute l'équipe de la Dauphine vous accueillera avec plaisir à la boutique ou au bar de la brasserie.